🇸🇰 Словакия

Слова́кия, официальное название — Слова́цкая Респу́блика — государство в Центральной Европе. Население составляет 5 449 270 человек, территория — 48 845 км². Занимает 112-е место в мире по численности населения и 127-е по территории.

Что нужно знать

Словакия — компактная винная страна Центральной Европы с традицией от римлян, развивавшейся в австро-венгерском русле. Прохладный континентальный климат определяет профиль: преобладают белые — свежие, ароматные, с живой кислотностью.

Малые Карпаты и токайская доля

Виноградники — в основном на юге и юго-западе, вдоль предгорий Малых Карпат. Отдельная гордость — словацкая часть исторического Токайского региона на востоке у венгерской границы, где делают сладкие вина токайского типа. Сорта близки соседям: Грюнер Вельтлинер, Вельшрислинг, Рислинг, Мускат, ароматные центральноевропейские; красные — Святовавржинецке (Сен-Лоран), Франковка (Блауфранкиш).

Что попробовать

Если попадётся — ароматный белый из Малых Карпат (Грюнер/Мускат) или словацкий Tokaj для любителей сладкого. Негромкое, искреннее виноделие для внутреннего рынка и ценителей центральноевропейской классики.

регионы
1
винодельни
0
вин в базе
0
// ключевые регионы

Мужла

Мужла (Mužla, по-венгерски Muzsla) — небольшая винодельческая местность на юге Словакии, у самого Дуная и венгерской границы, неподалёку от города Штурово. Административно она относится к обширному Нитранскому винодельческому региону — одному из шести винных регионов страны. Здесь, на южном краю страны, климат уже отчётливо тёплый, континентальный, с панонским влиянием: близость Дунайской низменности приносит больше тепла и солнца, чем в более холодной северной части Нитранского региона. Это край преимущественно белых вин и лёгких красных, типичных для словацко-венгерского пограничья. В палитре доминируют сорта, общие для всего Нитранского региона и соседнего венгерского виноделия: Грюнер Вельтлинер (по-местному Veltlínske zelené), Вельшрислинг (Rizling vlašský), Мюллер-Тургау, а из красных — Франковка (Блауфренкиш) и Святовавржинецке (Сент-Лоран). Данных именно по Мужле немного: это скорее локальная виноградарская точка на тёплом юге, чем самостоятельный знаменитый бренд. Вина здесь делают свежие и питкие — лёгкие ароматные белые и нетяжёлые красные для повседневного стола.