Оджалеши
Ojaleshi
// о сорте
Оджалеши — грузинский красный сорт из западной Грузии, исторически из Лечхуми. Особенность в том, что лозу традиционно пускали виться по деревьям (отсюда и название — «то, что на дереве»).
Классически из него делают природно-полусладкое вино: спелая тёмная ягода, нота сафьяна, мягкая кислотность и невысокие танины. Подходит к сырам, выдержанным и пряным, а также как самостоятельное вино после еды.
// где растёт