Вино Франции

Вино Франции (Vin de France) — базовая общенациональная категория французских вин, введённая в 2009 году взамен прежнего обозначения «столовое вино» (vin de table). Это самый нижний уровень французской винной пирамиды по формальному статусу, но далеко не всегда по качеству.

Ключевая особенность категории — отсутствие привязки к конкретному региону происхождения: виноград может быть собран где угодно во Франции и даже из разных регионов смешан в одном вине. Зато здесь нет жёстких правил аппелласьонов о сортах, урожайности и методах, а с 2009 года на этикетке Vin de France разрешено указывать сорт винограда и год урожая — чего раньше столовые вина были лишены.

Именно эта свобода сделала категорию неожиданно интересной. Под Vin de France выходят как простые недорогие вина для каждодневного стола, так и амбициозные авторские проекты виноделов, которым тесно в рамках регламентов аппелласьонов — особенно в натуральном виноделии. Для одних это «вино без адреса», для других — пространство творческой вольности, не скованной традицией.