🇪🇬 Египет

Еги́пет, официальное название — Ара́бская Респу́блика Еги́пет — трансконтинентальное государство, расположенное в Северной Африке и Юго-Западной Азии.

Что нужно знать

У Египта едва ли не древнейшая документированная винная история: на стенах гробниц Древнего царства изображены сбор винограда, отжим и хранение вина в амфорах. Но непрерывной традиции нет — после арабского завоевания и распространения ислама виноделие почти угасло, и современная отрасль выстроена заново, в основном в XX веке.

Дельта Нила и сегодняшние реалии

Нынешние виноградники — на севере, в дельте Нила и районе Александрии, где средиземноморское влияние чуть смягчает жару. Климат жаркий и сухой, что серьёзно осложняет качественное виноградарство, поэтому отрасль скромна. Вино ориентировано на внутренний рынок и туристов; рынок держат несколько крупных производителей (красные, белые, розе).

Что попробовать

Честно — интерес Египта скорее историко-культурный: это место, где вино было частью великой древней цивилизации. Современная сцена нишевая; подходить к ней стоит с поправкой на трудный климат и скромный масштаб, без ожиданий мирового уровня.

регионы
1
винодельни
0
вин в базе
0
// ключевые регионы

Египет

Египет — страна с одной из древнейших винодельческих традиций в истории: лозу здесь выращивали ещё в эпоху фараонов, в дельте Нила пять тысячелетий назад, а сцены сбора винограда и изготовления вина украшают стены древнеегипетских гробниц. Однако современное виноделие — явление сравнительно молодое и скромное, сосредоточенное на севере страны: в дельте Нила и в районе Александрии у Средиземного моря. Климат жаркий и засушливый, что для виноградарства непросто: спасают близость моря, орошение и относительно мягкие зимы. Виноделие ориентировано прежде всего на внутренний рынок и туристов. Выращивают в основном международные сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Шираз из красных, Шардоне и другие белые, — из которых делают столовые вина. Несколько хозяйств вокруг Александрии и в дельте составляют почти всю винную карту страны. Египетское вино — это скорее любопытная встреча древнейшей истории с современным, ещё формирующимся производством.