Клерет
Clairette
// о сорте
Клерет — традиционный белый сорт юга Франции, один из старейших в Лангедоке и Долине Роны, входит в купажи Шатонёф-дю-Пап и даёт игристое Clairette de Die.
Вино среднего-полного тела с низкой кислотностью, тоном спелого яблока, фенхеля и лёгкой ореховой ноты. Склонно к окислению, поэтому его часто пьют молодым. Хорошо как аперитив и пара к рыбе.
// где растёт