красный · 🇧🇬 Болгария

Мавруд

Mavrud

// о сорте

Мавруд — флагманский красный сорт Болгарии, исторически связанный с Фракийской долиной на юге страны.

Даёт плотные, насыщенные вина: ежевика и тёмная слива, кожа, табак и пряность, крепкие танины и хороший потенциал старения. Раскрывается после выдержки в дереве и нескольких лет в бутылке. К столу — тушёное мясо, дичь, зрелые сыры.