красный · 🇫🇷 Франция

Шакарелло

Sciaccerellu

// о сорте

Красный сорт Корсики, по-французски Sciaccarello. Растёт на гранитных почвах острова, особенно вокруг Аяччо.

Бледный цвет и лёгкое тело, красные ягоды, чёрный перец и травы маки, мягкие танины. Даёт ароматные красные и розовые, тесно связанные со средиземноморской кухней острова.