Сейваль Блан
Seyval Blanc
// о сорте
Гибридный белый сорт, устойчивый к холоду и болезням. Широко высажен в Англии и на востоке Северной Америки, где классические европейские сорта вызревают с трудом.
Высокая кислотность, зелёное яблоко, цитрус и минеральность. Идёт в свежие сухие белые и игристые; в Англии — заметная часть базы для пузырьков.