Вельтлинер

Veltliner

// о сорте

Под именем Вельтлинер чаще всего подразумевают австрийский Грюнер Вельтлинер — флагманский белый сорт страны.

Сухие вина с зелёным яблоком, белым перцем и цитрусом, высокой кислотностью и узнаваемой пряной остринкой. Лучшие образцы из Вахау и Кампталя способны к долгой выдержке. К венскому шницелю, спарже, азиатской кухне.