Террас ду Саду

Террас ду Саду (Terras do Sado) — прежняя региональная винная зона на юге Лиссабонского региона, охватывавшая полуостров Сетубал и земли вокруг устья реки Саду (ныне в классификации чаще фигурирует как Península de Setúbal). Местность зажата между двумя реками-эстуариями — Тежу на севере и Саду на юге — и Атлантикой, что придаёт климату тёплый, но смягчённый морем средиземноморский характер.

Терруар двойственный: известняковые склоны горного массива Аррабида (Serra da Arrábida) у океана дают структурные вина, а обширные песчаные равнины внутренней части — более лёгкие и плодовые. Песчаные почвы исторически спасали часть лоз от филлоксеры.

Главная гордость региона — креплёный мускат Моска тел де Сетубал (Moscatel de Setúbal), ароматное янтарное десертное вино из Мускат Александрийского, чья история и репутация восходят к рубежу XIX-XX веков и знаменитому дому José Maria da Fonseca. Сухие красные строятся на местном Каштелау (исторически известном здесь как Перикита) и международных сортах. Регион — родина одного из самых узнаваемых португальских десертных вин и важный центр доступного качественного виноделия близ Лиссабона.