Casca Wines
Casca Wines — португальская винодельческая компания, основанная виноделом Элдером Кунья в 2008 году. Идея возникла во время сбора урожая 2000 года на винодельне Кента Расмуссена в долине Напа в Калифорнии, где Кунья работал над Пино Нуаром: концепция состояла в том, чтобы делать качественное вино, не владея собственными виноградниками и винодельнями. Корни проекта — в Кашкайше под Лиссабоном, родном городе Куньи.
Casca Wines работает по négociant-модели, сотрудничая с виноградарями по всей стране и арендуя мощности. Компания стала первой португальской фирмой, выпустившей вина сразу в десяти разных DOC, и охватывает практически все винодельческие регионы — от Колареша и Лиссабона до Дору, Дана, Байррады, Тежу, Сетубала, Минью (Виньо-Верде) и Алентежу. Кунья создал более 50 наименований.
Портфель строится вокруг нескольких брендов, среди которых Monte Cascas, Cabo da Roca, Cascale (натуральные вина), 1808 Portugal и Portie. Хозяйство — один из национальных лидеров по органическим и веганским винам, выпускает свыше миллиона бутылок в год и распространяется более чем в 35 странах.
Casca Wines — португальская винодельческая компания, построенная вокруг фигуры винодела Элдера Куньи и идеи négociant-виноделия. Замысел компании начал складываться во время сбора урожая 2000 года, который Кунья провёл на винодельне Кента Расмуссена в долине Напа в Калифорнии, работая над Пино Нуаром. Там у него оформилась концепция: делать отличное вино, не обязательно владея собственной землёй и винодельней, а опираясь на сотрудничество с виноградарями и арендуемые мощности. Эта модель и легла в основу собственного проекта.
Компанию Кунья основал в 2008 году. Корни Casca Wines — в Кашкайше под Лиссабоном, родном городе винодела; в дальнейшем у компании появился и собственный приёмный зал для гостей в окрестностях Эшторила. С самого начала проект отличался масштабом охвата: Casca Wines стала первой португальской компанией, которая выпускала вина сразу в десяти разных DOC, то есть работала практически во всех демаркированных зонах страны одновременно.
География сотрудничества охватывает почти всю винную Португалию. Casca Wines работает с виноградарями в Алентежу, Колареше, Тежу, Байрраде, Дане, Тавора-Вароше, Дору и Минью (зона Виньо-Верде), а портфель Куньи простирается от Минью до Алентежу, включая Лиссабон, Дору, Байрраду, Дан, Бейру-Интериор, Тежу и Сетубал. Такой охват позволяет компании представлять каждый регион в отдельных винах, делая разнообразие терруаров Португалии своим основным содержанием.
Портфель построен вокруг нескольких брендов. Ключевой из них — Monte Cascas, под которым выходят региональные вина, в том числе с террасных виноградников Дору и отдельных участков Дана (например, Vinha da Carpanha) и других зон. Помимо Monte Cascas, в линейку входят Cabo da Roca, Cascale (натуральные вина), 1808 Portugal и Portie. В сумме Кунья создал более пятидесяти наименований, охватывающих красные, белые и другие категории из разных регионов.
Производственные показатели соответствуют масштабу проекта. Casca Wines выпускает свыше миллиона бутылок в год и поставляет вино более чем в 35 стран. Компания позиционирует себя как одного из национальных лидеров по органическим и веганским винам и сотрудничает более чем с пятьюдесятью виноградарями. Сам Элдер Кунья известен и как судья International Wine Challenge, что отражает его репутацию в отрасли.
Сегодня Casca Wines — пример современного португальского négociant-виноделия: компания без привязки к единственному терруару, которая делает ставку на широту географии, работу с местными сортами разных регионов и сертифицированные органические и веганские линейки. Сочетание калифорнийского по происхождению замысла, охвата всех винных зон Португалии и узнаваемых брендов вроде Monte Cascas определяет лицо хозяйства.