King Estate
King Estate Winery — семейное хозяйство к юго-западу от Юджина, штат Орегон, близ общины Лорейн, в южной части долины Уилламетт. Его основали в 1991 году Эд Кинг-младший и его сын Эд Кинг III; первый винтаж вышел в 1992-м. Эстейт занимает 1033 акра, из которых около 450 засажены лозой, плюс 24 акра садов и огородов с овощами, лавандой и цветами для ресторана при винодельне.
King Estate сертифицирован как органический Oregon Tilth, а в 2016 году получил биодинамическую сертификацию Demeter USA, став крупнейшим биодинамическим виноградником Северной Америки. В 2005 году хозяйство было названо органическим производителем года по версии Oregon Tilth. В 2022-м к нему добавились ещё 70 акров винограда на соседнем Pfeiffer Vineyard.
Профиль хозяйства — пино-гри и пино-нуар, а также шардоне, рислинг и небольшие объёмы других сортов. King Estate во многом ввело пино-гри в национальное сознание США: критик Мэтт Крамер называет хозяйство эталонным производителем этого сорта в стране, а в 2007 году журнал Wine & Spirits поставил пино-гри King Estate на первое место среди американских вин этой категории в лучших ресторанах.
King Estate Winery — семейное хозяйство на юге долины Уилламетт в Орегоне, ставшее эталонным американским производителем пино-гри и одним из символов органического и биодинамического виноделия Северной Америки.
Винодельню основали в 1991 году Эд Кинг-младший и его сын Эд Кинг III. Хозяйство расположено к юго-западу от Юджина, штат Орегон, близ общины Лорейн, в южной, более прохладной части долины Уилламетт. Первый винтаж вышел в 1992 году. С самого начала проект задумывался масштабно: эстейт занимает 1033 акра, из которых около 450 засажены виноградной лозой. Помимо виноградников, на территории разбито порядка 24 акров садов и огородов, где выращивают овощи, лаванду и цветы для ресторана при винодельне — кулинарное направление стало частью идентичности King Estate с самого начала. Ещё в 1990-х хозяйство выпустило две поваренные книги с рецептами от Элис Уотерс, Роя Ямагути, Чарли Троттера и Жан-Жоржа Вонгерихтена, участвовало в проекте телеканала PBS и в 1997 году номинировалось на премию Джеймса Бирда.
Ключевой чертой King Estate стала приверженность экологичному земледелию. Виноградники сертифицированы как органические организацией Oregon Tilth, а в 2005 году хозяйство было признано органическим производителем года по версии этой организации. В 2016 году King Estate получило биодинамическую сертификацию Demeter USA, что сделало его крупнейшим биодинамическим виноградником Северной Америки. В 2022 году эстейт расширился, добавив ещё 70 акров винограда на соседнем участке Pfeiffer Vineyard.
Винодельческий профиль хозяйства строится на двух бургундских сортах — пино-гри и пино-нуар, к которым добавляются шардоне, рислинг и небольшие объёмы каберне-совиньон и сира. Именно King Estate во многом ввело пино-гри в национальное сознание американских потребителей и закрепило его как серьёзный белый сорт. Критик Мэтт Крамер из The Oregonian считает хозяйство эталонным производителем пино-гри в стране. Признание пришло и от профильной прессы: в 2007 году журнал Wine & Spirits поставил пино-гри King Estate на первое место среди американских вин в категории пино-гри / пино-гриджо в лучших ресторанах страны. Сегодня King Estate остаётся семейным хозяйством, сочетающим крупный масштаб органического и биодинамического виноградника с устойчивой репутацией ориентира в орегонском пино-гри.