Массандра

«Массандра» — историческое винодельческое хозяйство под Ялтой, основанное в 1894 году по инициативе князя Льва Голицына, ставшего главным виноделом Удельного ведомства в Крыму. Имение Массандра было приобретено для удела ещё при Александре III; здесь Голицын заложил первый в Российской империи подземный завод тоннельного типа, выбрав место со специфическим горным микроклиматом. Дворцово-винодельческий комплекс достраивался по проекту архитектора Максимилиана Месмахера к 1900 году.

Хозяйство специализируется на креплёных и десертных винах — мускатах, портвейнах, мадере, токае. Сердце «Массандры» — её энотека, одна из крупнейших винных коллекций мира: свыше 400 тысяч бутылок более чем семисот сортов, часть из которых старше двух столетий. Самый ценный экспонат — испанский херес «Херес-де-ла-Фронтера» урожая 1775 года.

В 1990–1991 годах к коллекции допустили экспертов Sotheby's, проведших два «массандровских» аукциона в Лондоне; на торгах 2001 года бутылка того самого хереса 1775 года стала самым дорогим вином в истории лондонских аукционов дома. Сегодня «Массандра» остаётся одновременно действующим производством и винным музеем.