Montes
Montes — чилийская винодельня, основанная в 1988 году под именем Discover Wines (Viña Montes) четырьмя партнёрами: виноделом Аурелио Монтесом, маркетологом Дугласом Мюрреем, Альфредо Видауррэ и Педро Грандом. Монтес пришёл в проект с 16-летним опытом в Viña Undurraga и Viña San Pedro, а Мюррей одним из первых поверил в способность Чили делать премиальные вина и поставил на экспорт.
Уже первый винтаж 1988 года положил начало быстрому росту: Montes одним из первых начал продвигать дорогие чилийские вина по всему миру. В 1995 году хозяйство приобрело участок в Апальте (долина Кольчагуа) — Аурелио Монтес фактически заново открыл этот терруар, ставший фирменным. В 1996-м вышел Montes Alpha M — одно из первых «икон-вин» Чили, бордоский бленд высшей категории.
Сегодня Montes — один из самых узнаваемых чилийских брендов, чьи вина продаются более чем в 100 странах. Линейка строится вокруг Каберне Совиньон, Карменер, Сиры и Шардоне, от доступных серий до икон Alpha M, Folly и Purple Angel; хозяйство известно вниманием к холмистым участкам Апальты и сухому земледелию.
Viña Montes — чилийская винодельня, основанная в 1988 году под именем Discover Wine (Viña Montes) четырьмя партнёрами: виноделом Аурелио Монтесом, маркетологом Дугласом Мюрреем, Альфредо Видауррэ и Педро Грандом. К моменту запуска Аурелио Монтес имел многолетний опыт работы энологом в Viña Undurraga и Viña San Pedro, а Дуглас Мюррей одним из первых поверил в способность Чили делать премиальные экспортные вина и взял на себя продвижение бренда на внешних рынках. Первый винтаж хозяйство выпустило уже по урожаю 1987 года.
Со старта Montes сделал ставку не на массовый, а на дорогой сегмент — нетипичную для Чили конца 1980-х стратегию. Это позволило компании одной из первых продвигать премиальные чилийские вина по всему миру и закрепиться на рынках США и Европы. Базой хозяйства стала долина Кольчагуа, а ключевым событием — освоение склонов Апальты.
В 1995 году Montes приобрёл участок в Апальте, амфитеатре в сердце Кольчагуа, и фактически заново открыл этот терруар: Аурелио Монтес одним из первых в Чили начал высаживать лозу на крутых склонах без орошения, рассчитывая на бедные гранитные почвы и естественный водный стресс. Апальта стала фирменной зоной хозяйства и источником его икон. Помимо неё, Montes работает с участками в Маригуэ (Marchigüe) на западе Кольчагуа, а также развивает прибрежные и более прохладные зоны.
Линейка строится по уровням. Базовые серии — Classic и Limited Selection, выше идёт знаменитая Montes Alpha (с Каберне Совиньон, Шардоне и др.), а на вершине — иконы. Montes Alpha M, бордоский бленд высшей категории, вышел в 1996 году и стал одним из первых чилийских икон-вин. В 2000 году появился Montes Folly — Сира со склонов Апальты, а в 2003-м — Purple Angel, первое чилийское икон-вино на основе Карменер (с долей Пти Вердо), собранное с лучших участков Апальты и Маригуэ. К высшим винам относится и Taita. Отдельная экспериментальная серия Outer Limits исследует пограничные прохладные и склоновые участки.
За виноделие отвечает семья Монтес: основатель Аурелио Монтес-старший и его сын, винодел Аурелио Монтес-младший, расширивший портфель за пределы красных вин Апальты. Группа вышла и за пределы Чили — в Аргентине Монтесы участвовали в проекте Kaiken (Мендоса), перенеся фирменный подход на другую сторону Анд.
Montes известен и своей эстетикой. Винодельня в Апальте, открытая в середине 2000-х, построена по принципам фэн-шуй; в бочковом зале круглосуточно звучит музыка (включая григорианские песнопения), а над бочками подвешены фигуры ангелов — образ, ставший частью айдентики бренда вместе с ангелом на этикетках. Эти решения хозяйство объясняет стремлением к гармоничной среде выдержки.
Сегодня Montes — один из самых узнаваемых чилийских брендов, чьи вина продаются более чем в ста странах. Хозяйство сочетает доступные серии с линейкой икон, делает ставку на холмистые неорошаемые участки Апальты и сухое земледелие и принимает туристов в Кольчагуа с дегустациями и экскурсиями по винодельне фэн-шуй. За три с небольшим десятилетия проект, начинавшийся как Discover Wine, превратился в один из символов современной премиальной винной индустрии Чили.