Шато де Талю

«Шато де Талю» (Château de Talu) — молодая винодельня в самом южном российском терруаре, в Геленджике. Компания основана в 2005 году, первые виноградники заложены в 2007-м и завершены к 2009 году. Лозы высажены в двух зонах — на Толстом мысе и в посёлке Виноградном, между 44-й и 45-й параллелью, на той же широте, что южный Пьемонт и Бордо. Переработка собственного винограда началась в августе 2019 года.

Мягкая зима и каменистые почвы, быстро прогревающиеся весной, позволяют получать полностью вызревший виноград. В ассортименте преобладают мускат, каберне фран, каберне совиньон, мерло и автохтонный красностоп. Винодельню возглавляет француз Франк Дюсенер, переехавший в Россию ещё в 2003 году делать вина новой волны и вставший во главе «Шато де Талю» в 2021-м.

Осенью 2021 года хозяйство открылось для туристов и быстро стало одной из заметных точек винного туризма Черноморского побережья, сочетая французский стиль виноделия с южнороссийским терруаром.