Альбана
Albana
// о сорте
Альбана — белый сорт итальянской Романьи (Эмилия-Романья), первым в Италии получивший статус DOCG для белого вина.
Диапазон стилей широк: от сухих версий с нотой айвы и заметной для белого танинностью до медовых passito из подвяленного винограда. Кислотность умеренная, тело среднее.
Сухие — к рыбе и белому мясу, сладкие — к выпечке и сырам с плесенью.
// где растёт