Алфрошейру
Alfrocheiro
// о сорте
Алфрошейру — португальский красный сорт, наиболее известный в регионе Дау. Ценится виноделами как «улучшающий» компонент купажей.
Глубокий цвет, ароматы ежевики, сливы и лесных ягод, мягкая структура и умеренные танины. Добавляет купажам плотность и цвет, реже встречается как моносортовое вино.
К столу — тушёное мясо, дичь, региональные португальские блюда.
// где растёт