Асприньо
Asprinio
// о сорте
Асприньо — белый сорт Кампании, знаменитый высоченными лозами-«альберата», вьющимися по тополям под Аверсой. Один из самых самобытных сортов юга Италии.
Резкая высокая кислотность, ароматы цитруса и зелёного яблока, лёгкое тело. Часто превращается в игристое благодаря природной свежести.
К столу — жареная рыба, морепродукты, моцарелла, лёгкие закуски.
// где растёт