Бабич

Бабич — хорватский красный сорт далматинского побережья, прежде всего зоны Приморья вокруг Шибеника, где лозы растут на каменистых склонах.

Крепкие танины, ароматы тёмной вишни и средиземноморских трав, хорошая структура. Каменистые приморские участки дают самые концентрированные версии.

К столу — баранина, мясо на гриле, далматинская кухня.