Буал

Bual

// о сорте

Буал (Боал) — белый сорт Мадеры, дающий креплёное вино полусладкого, более насыщенного стиля. Один из четырёх «благородных» сортов острова, наряду с Серсиалем, Вердельо и Мальвазией.

Курага, карамель, орехи и жжёный сахар при фирменной мадерской кислотности, которая держит сладость. Десертное вино к сырам, орехам и пирогам; способно к долгой выдержке.