Кариньяно

Кариньяно — сардинское имя Кариньяна; лучшие вина рождаются на песчаных почвах Сульчиса на юго-западе острова, где лоза избежала филлоксеры.

Мягче материковых версий: спелая слива, тёплые пряности и округлые танины. Пара к мясу на гриле и зрелым сырам.