Катарратто
Catarratto
// о сорте
Катарратто — самый высаживаемый белый сорт Сицилии, исторически сырьё для марсалы и винного спирта. Сегодня всё чаще идёт в качественные сухие белые.
Среднее тело, лимон, дыня и травяная нота, умеренная кислотность. Пара к рыбе, морепродуктам и средиземноморским закускам.