Чезанезе
Cesanese
// о сорте
Чезанезе — главный красный сорт Лацио, региона вокруг Рима; существует в двух формах — Comune и более ценной d'Affile. Поздно созревает на холмах к юго-востоку от столицы.
Среднее тело, спелая вишня, специи и цветочный тон; танины мягкие, но живые. Пара к римской кухне — пасте и мясу.
// где растёт