Гальоппо
Gaglioppo
// о сорте
Гальоппо — главный красный сорт Калабрии на юге Италии, основа исторического вина Чиро.
Вино средней плотности, часто светлого оттенка: красная вишня, средиземноморские травы, землистая пряность; кислотность бодрая, танины ощутимые. ДНК указывает на родство с греческими сортами, что отражает древние связи региона.
Подходит к жареному мясу, пасте с мясным соусом и пекорино.
// где растёт