Гарнача Бланка
Garnacha Blanca
// о сорте
Гарнача Бланка (фр. Гренаш Блан) — белая мутация Гренаша, распространённая на северо-востоке Испании и на юге Франции.
Даёт полнотелые вина с невысокой кислотностью: спелое яблоко, груша, фенхель и ореховый тон, иногда лёгкая горчинка. Хорошо переносит дуб; в Каталонии (Терра-Альта, Приорат) считается местной специализацией.
Подходит к жирной рыбе, птице и блюдам с соусами.
// где растёт