красный · 🇪🇸 Испания

Грасьяно

Graciano

// о сорте

Грасьяно — красный сорт Риохи и Наварры, ценимый как ароматическая и структурная добавка к Темпранильо.

Даёт тёмную ягоду, цветочные и травяные тона, высокую кислотность и крепкие танины; самостоятельные вина встречаются реже, но бывают долгоживущими. Тот же сорт во французском Лангедоке известен как Морраштель.

Подходит к жареному мясу, баранине, зрелым сырам.