Грекетто

Grechetto

// о сорте

Грекетто — белый сорт центральной Италии, прежде всего Умбрии, где служит основой Орвието.

Среднетельное вино: груша, ореховый тон, полевые цветы и умеренная кислотность, с лёгкой плотной текстурой. Толстая кожица делает его устойчивым и пригодным как для сухих, так и для сладких (passito) стилей.

Хорош к птице, рыбе, овощным блюдам и пасте.