Гренаш Нуар
Grenache Noir
// о сорте
Гренаш Нуар — один из главных красных сортов юга Франции и Испании (там Гарнача); вероятная родина — Арагон.
Даёт спелую красную ягоду, тёплую пряность и травы, высокий алкоголь при мягких танинах. Сердцевина Шатонёф-дю-Пап и южных ронских купажей, основа многих испанских красных и розе.
Хорош к жаркому, баранине, тушёным блюдам с травами.
// где растёт