Ламбруско ди Сорбара
Lambrusco di Sorbara
// о сорте
Ламбруско ди Сорбара — самый изящный и светлый из семьи Ламбруско, из одноимённой зоны под Моденой.
Даёт бледно-розовое игристое с высокой кислотностью, нотами клубники и фиалки; тело лёгкое, аромат тонкий и парфюмерный. Считается аристократом среди Ламбруско.
Отличный аперитив и пара к лёгким закускам, рыбе, салями.
// где растёт