красный · 🇮🇹 Италия

Марцемино

Marzemino

// о сорте

Марцемино — красный сорт северной Италии, прежде всего Трентино, упомянутый ещё в моцартовском «Дон Жуане».

Даёт вина лёгкого–среднего тела с сочной сливой, вишней и фиалкой, мягкими танинами и свежей кислотностью; пьются молодыми и чуть охлаждёнными. К столу — лёгкие мясные блюда, паста, салями.