Северо-Восточная Италия

Северо-Восточная Италия — винодельческий макрорегион, объединяющий три очень разные области: Венето, Фриули-Венеция-Джулия и Трентино-Альто-Адидже. Вместе они образуют один из самых плодовитых и технологически продвинутых винных уголков Италии, протянувшийся от берегов Адриатики и Венецианской лагуны до подножия Доломитовых Альп.

Венето — объёмный гигант. Здесь делают Просекко (из сорта Глера) — самое продаваемое игристое мира, а также вина Вальполичеллы из Корвины: от лёгкой базовой версии до мощного, подсушенного на соломе Амароне, где подвяленные грозди дают вино огромной плотности и алкоголя. Озеро Гарда и равнина вокруг Вероны дают также свежие белые Соаве из Гарганеги. Фриули на востоке, у словенской границы, — родина итальянского белого виноделия высшего класса: чистые, ароматные Пино Гриджо, Фриулано, Совиньон, Рибола Джалла из холмов Колли Ориентали и Коллио.

Горный север — Трентино и Альто-Адидже (Зюдтироль) — лежит в альпийских долинах с резкими перепадами высоты и сильным немецко-австрийским культурным следом. Прохлада высоты даёт здесь хрустящие белые (Пино Гриджо, Гевюрцтраминер, родина которого деревня Трамин) и оригинальные местные красные — Терольдего, Лагрейн, Скьява. Ключевые сорта макрорегиона — Глера, Корвина, Гарганега и Пино Гриджо.