Мавротрагано
Mavrotragano
// о сорте
Мавротрагано — красный сорт острова Санторини, едва не исчезнувший и возрождённый стараниями местных виноделов; сегодня это престижный островной красный.
Даёт плотные, структурные вина: тёмная ягода, пряность, копчёная и вулканическая минеральность, серьёзные танины и потенциал выдержки. К столу — баранина, мясо на гриле, выдержанные сыры.