Нерелло Маскалезе
Nerello Mascalese
// о сорте
Нерелло Маскалезе — благородный красный сорт вулкана Этна на Сицилии. Растёт на чёрных вулканических почвах высоко по склонам, нередко на старых лозах.
Светлый цвет, красная вишня, травы и дымная минеральность, живые танины и высокая кислотность — этнийский ответ Пино Нуару и Неббиоло. Основа Etna Rosso. Пара — томлёное мясо, грибы, твёрдые сыры.
// вина из этого сорта · 1