Неро д'Авола
Nero d'Avola
// о сорте
Неро д'Авола — главный красный сорт Сицилии, названный по городку Авола на юго-востоке острова. Самый распространённый автохтонный красный острова.
Полное тело, спелая тёмная слива и вишня, тёплая пряность при мягкой кислотности. Стили — от сочных повседневных до плотных выдержанных. Пара — мясо на гриле, паста с мясом, выдержанные сыры.