Нойбургер
Neuburger
// о сорте
Нойбургер — австрийский белый сорт, естественное скрещивание, найденное на Дунае в XIX веке. Сегодня нишевый, но традиционный для страны.
Полное тело, орех, груша и нота миндаля при мягкой кислотности. Встречается в Вахау, Бургенланде и Терменрегионе. Пара — белое мясо, рыба в сливочном соусе, мягкие сыры.
// где растёт