Пикпуль
Picpoul
// о сорте
Пикпуль — белый сорт Лангедока; имя значит «жалит губу» — намёк на острую кислотность. Главный аппелласьон — Picpoul de Pinet у Тонкого залива близ Сета.
Даёт сухое вино с цитрусом, зелёным яблоком и солоноватой свежестью. Классический спутник устриц и ракушек, подаётся хорошо охлаждённым.
// где растёт