Пиньоло
Pignolo
// о сорте
Пиньоло — редкий мощный красный сорт Фриули на северо-востоке Италии, едва не исчезнувший и возрождённый в конце XX века. Капризен и малоурожаен.
Даёт плотное вино с тёмной ягодой и очень крепкими, порой жёсткими танинами; требует выдержки в дубе и в бутылке, чтобы раскрыться. Долго стареет, просит выдержанного мяса и сыров.
// где растёт