Пикпуль Блан

Piquepoul Blanc

// о сорте

Пикпуль Блан — белый сорт Лангедока (вариант написания Picpoul); имя значит «жалит губу» из-за высокой кислотности. Сердце региона — аппелласьон Picpoul de Pinet у моря.

Даёт сухое вино с цитрусом и солёной свежестью. Классический спутник устриц и морепродуктов, подаётся холодным.