Пошип

Posip

// о сорте

Пошип — главный белый сорт хорватского острова Корчула в Южной Далмации, где он даёт самые именитые местные вина. Среднетелое и сухое, с тоном спелого цитруса, абрикоса и сушёных трав.

Характерная черта приморских Пошипов — солоноватая минеральность от каменистых почв у моря. Хорошо подходит к рыбе на гриле, мидиям и далматинской кухне.