красный · 🇮🇹 Италия

Пуньителло

Pugnitello

// о сорте

Пуньителло — редкий тосканский красный, заново открытый и возрождённый в начале XXI века усилиями исследователей и хозяйства Сан-Феличе. Глубокий цвет, тёмная ягода и специи, крепкие, но округлые танины.

Встречается редко, обычно в моносортовых кюве. К красному мясу.