Шойребе

Scheurebe

// о сорте

Немецкий ароматический сорт, выведенный в начале XX века с участием Рислинга. Распространён в Пфальце и Рейнгессене, встречается и в Австрии.

Высокая кислотность, чёрная смородина и грейпфрут, выраженная пряность. Хорош и в сухих винах, и в десертных поздних сборах, где сохраняет свежесть на фоне сладости.