Теран
Teran
// о сорте
Красный сорт полуострова Истрия (Хорватия и Словения), родственник итальянского Рефоско.
Высокая кислотность, насыщенный цвет, кислая вишня, ежевика и землистость. Вина живые и терпкие, с минеральной жилкой характерных красных почв терра-росса. К местной кухне с дичью и тушёным мясом.
// где растёт