Зелен

Zelen

// о сорте

Зелен — автохтонный белый сорт словенской долины Випава (Vipavska dolina) на западе страны, у границы с Италией. Один из местных раритетов, почти не покидающий родного региона.

Вина ароматные, с тонами полевых цветов и косточковых фруктов, держатся на свежей кислотности и лёгком теле. Подходят к речной рыбе, молодым сырам и овощным блюдам.