Жилавка
Žilavka
// о сорте
Жилавка — главный белый сорт Герцеговины, особенно района Мостар на юге Боснии и Герцеговины. Растёт на каменистых известняковых почвах под жарким средиземноморским солнцем.
Даёт полнотелые сухие вина с косточковыми фруктами, травяными тонами и заметной минеральностью. Достаточно плотные для рыбы на гриле, мяса птицы и местных блюд с оливковым маслом.
// где растёт