Канелонес

Канелонес — главный винодельческий департамент Уругвая, расположенный к северу и северо-востоку от столицы Монтевидео. Здесь сосредоточена львиная доля национального производства, и именно Канелонес — сердце «уругвайского Танната». Умеренный океанический климат с влажностью и осадками с Атлантики делает виноделие непростым, но толстокожий Танна (Tannat) с его плотными танинами отлично переносит сырость, а глубокие глинистые и известково-глинистые почвы дают ему опору и структуру.

Историю сорта в Уругвае связывают с баскским эмигрантом Паскуалем Арриаге (Pascual Harriague), который завёз и распространил Танна во второй половине XIX века (около 1870 года) — настолько, что местные долго звали сорт его именем, «Харриаге». Сегодня Танна — национальный сорт и визитная карточка страны.

Гранд-крю Канелонеса — холмистый участок Лас-Виолетас (Las Violetas) с богатыми кальцием глинами, где жёсткие в молодости вина с годами обретают элегантность и шелковистые танины. Помимо Танна здесь делают Мерло, Каберне Совиньон и белые из Шардоне и Альбариньо.