Эпаноми

Эпаноми — приморский винодельческий уголок в Македонии, примерно в 25 км к югу от Салоник, обращённый к Термическому заливу Эгейского моря. Зона получила известность практически благодаря одному легендарному хозяйству — Domaine Gerovassiliou (Ктима Геровассилиу), основанному энологом Вангелисом Геровассилиу, который в 1981 году высадил здесь почти исчезнувший к тому моменту белый сорт Малагузия и фактически спас его от вымирания.

Терруар Эпаноми — известняково-песчаные почвы плато Папамола, мягкое морское влияние и хорошая вентиляция. Малагузия раскрывается тут ароматной, с нотами жасмина, персика и цедры, с округлым телом и достойной свежестью — это визитная карточка зоны. Рядом успешно растут Ассиртико, Шардоне, Вионье, а из красных — местный Лимнио, Ксиномавро и международные сорта. Эпаноми — пример того, как один визионер может вывести на карту целый терруар.