Монтевидео

Монтевидео — столичный департамент Уругвая на побережье эстуария Рио-де-ла-Плата, исторический центр уругвайского виноделия. Именно в окрестностях столицы, в районах Канелонес и собственно Монтевидео, сосредоточена бо́льшая часть виноградников страны.

Климат умеренный океанический, заметно более влажный и прохладный, чем у соседей в Аргентине: близость Атлантики и широкого эстуария смягчает температуры, приносит влагу и бризы. Почвы преимущественно глинистые и суглинистые на пологих холмах. Эти условия дают винам свежесть и сдержанный, скорее «европейский» по балансу профиль.

Национальный сорт и гордость Уругвая — Таннат, завезённый из французского Мадирана баскскими иммигрантами в XIX веке (ключевую роль сыграл Паскуаль Аррага в 1870-х). На уругвайской почве Таннат смягчается, давая плотные, но более округлые вина с тонами тёмных ягод, сливы и пряностей. Рядом выращивают международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и белые. Виноделие здесь ремесленное, семейное, с давними итальянскими и баскскими традициями.