Buena Vista
Buena Vista’старейшая премиальная винодельня Калифорнии, основанная в 1857 году в Сономе венгерским эмигрантом Агостоном Харасти, которого прозвали «графом Буэна-Висты». Харасти привёз в Калифорнию черенки более 300 сортов винограда, построил первую винодельню гравитационного типа и выкопал в округе Сонома первые винные пещеры. В 1863 году дело получило финансирование через Buena Vista Vinicultural Society при поддержке банкира Уильяма Ралстона.
Хозяйство пережило депрессию 1870-х и банкротство, филлоксеру, сухой закон и землетрясение. В 1941 году руинированную винодельню на аукционе приобрёл Фрэнк Бартоломью, восстановивший производство к 1943 году. Позднее владельцами были Young’s Market (1968), немецкая A. Racke (1979), а с 2011 года’Boisset Collection во главе с Жаном-Шарлем Буассе.
Современная Buena Vista производит около 100 тысяч ящиков в год: каберне совиньон, пино нуар, сира, мерло, зинфандель, шардоне, совиньон блан. Виноградники сосредоточены в Карнеросе (Ramal Vineyard). Винодел’Брайан Мэлони, консультант’Дэвид Рэйми. Исторические пещеры и здание винного пресса входят в Национальный реестр исторических мест.
Buena Vista’первая премиальная винодельня Калифорнии, основанная в 1857 году к востоку от города Сонома. Её создателем был Агостон Харасти, венгерский эмигрант родом из Будапешта, вошедший в историю как «граф Буэна-Висты». До прихода в виноделие Харасти работал металлургом в Сан-Франциско в годы золотой лихорадки, а затем главным пробирщиком монетного двора Сан-Франциско. Ему приписывают ввоз в Калифорнию черенков более 300 сортов винограда, строительство первой винодельни гравитационного типа, рытьё первых в округе Сонома винных пещер (с привлечением китайских рабочих) и использование секвойевых бочек для ферментации и выдержки. Харасти предсказывал, что виноделие Калифорнии однажды по стоимости превзойдёт экспорт золота.
Финансовую опору хозяйство получило в 1863 году, когда было учреждено Buena Vista Vinicultural Society при поддержке сан-францисского банкира Уильяма Ралстона. В пик 1870-х годов винодельня выпускала около 100 тысяч галлонов в год с 500 акров виноградников. Однако экономическая депрессия 1873–1877 годов привела к ликвидации и банкротству, а сам Харасти ещё в 1866 году был вынужден оставить пост управляющего на фоне падения цен на вино. В дальнейшем владельцем в 1880-е стал Роберт Джонсон. Перед Первой мировой войной филлоксера уничтожила виноградники, а сухой закон 1920–1933 годов остановил производство.
Возрождение связано с именем Фрэнка Бартоломью, руководителя агентства United Press, который в 1941 году приобрёл на аукционе 435 акров с руинами хозяйства, а в 1943 году заново забондировал винодельню, открыв её после отмены сухого закона. В 1968 году владельцем стал Вернон Андервуд (Young’s Market), при котором началось освоение Карнероса; в 1979 году хозяйство перешло к западногерманской компании A. Racke. В 1984 году была проведена крупная экспансия’приобретена тысяча акров, сделавшая Buena Vista крупнейшим хозяйством округи. С 2011 года винодельней владеет Boisset Collection во главе с Жаном-Шарлем Буассе, представителем французской винодельческой семьи.
Под управлением Буассе была проведена масштабная реставрация. Исторические шампанские погреба и пещеры, закрытые для публики с 1989 года, были восстановлены в облике 1850-х годов; заново открылись вырытые вручную винные пещеры, а в здании бывшего винного пресса разместился визит-центр с доступом к шампанскому погребу. Для виноградарства Boisset обеспечил долгосрочные контракты на Ramal Vineyard Estate в сердце аппелласьона Карнерос’участок почти в 500 акров, разбитый более чем на 100 отдельных виноградных блоков в зависимости от рельефа, геологии и микроклимата.
Современная Buena Vista производит около 100 тысяч ящиков вина в год. Сортовая палитра включает каберне совиньон, сира, пино нуар, мерло, совиньон блан, зинфандель и шардоне; исторически хозяйство было известно и игристыми винами, а в современной линейке присутствуют вина под маркой Vinicultural Society. Виноделом выступает Брайан Мэлони, в роли консультанта’Дэвид Рэйми. Историческое значение хозяйства закреплено официально: в 1986 году Buena Vista внесена в Национальный реестр исторических мест США и значится калифорнийской исторической достопримечательностью № 392. К числу запоминающихся эпизодов его ранней истории относят первый калифорнийский «урожайный бал»-маскарад, устроенный 23 октября 1864 года на вилле Харасти в честь Мариано Гуадалупе Вальехо и Франциски Бенисии Каррильо.