Fenestra
Fenestra Winery — семейное хозяйство в долине Ливермор (Калифорния), основанное Лэнни и Фрэн Реплогл в 1976 году. Лэнни Реплогл получил степень бакалавра по химии в Беркли и докторскую по органической химии в Вашингтонском университете, а затем 31 год преподавал органическую химию в Университете штата Сан-Хосе; домашнее виноделие со временем переросло в полноценную винодельню.
Хозяйство стартовало на исторической территории Ruby Hill в Плезантоне под названием Ventana (по-испански «окно»), вскоре переименованным в Fenestra — латинское «окно». В 1980 году винодельня заняла столетнее здание George True Winery на Вальеситос-Роуд в Ливерморе, построенное в 1889 году немецким иммигрантом Джорджем Тру; Реплоглы восстановили заброшенное строение, в котором сейчас находится дегустационный зал.
Fenestra работает преимущественно с виноградом долины Ливермор и известна винами из иберийских сортов и фирменными купажами: Conjugation (бордоский бленд), Infrared, Semonnay (семильон-шардоне) и True Red, названным в честь Джорджа Тру. Лэнни Реплогл полуудалился от дел в 2018 году, оставшись в совете директоров вместе с сыном и невесткой; винодел — Аарон Луна, ранее работавший в Bernardus и в Маргарет-Ривер.
Fenestra Winery — небольшое семейное хозяйство в долине Ливермор (Livermore Valley, Калифорния), основанное супругами Лэнни и Фрэн Реплогл в 1976 году. Название эволюционировало: сначала винодельня называлась Ventana — по-испански «окно», — но через несколько лет превратилась в Fenestra, латинское слово с тем же значением; хозяйство описывают как «окно в долину Ливермор».
Основатель Лэнни Реплогл родился и вырос в Калифорнии, получил степень бакалавра по химии в Калифорнийском университете в Беркли и докторскую степень по органической химии в Вашингтонском университете. Его первой карьерой было преподавание: 31 год он читал органическую химию в Университете штата Сан-Хосе. Химический бэкграунд естественно вёл к виноделию — после многих лет домашних опытов Лэнни и Фрэн решили открыть настоящую винодельню. В 1976 году они запустили хозяйство на исторической территории Ruby Hill в Плезантоне.
В 1980 году Fenestra переехала в столетнее здание George True Winery на Вальеситос-Роуд в Ливерморе. История самого здания уходит в XIX век: Джордж Тру эмигрировал из Германии в Калифорнию в 1868 году в возрасте 22 лет, в 1876 году после работы на арендованной земле и полученного наследства купил 584 акра в долине Ливермор, в 1878-м женился на немке Кристине. В 1880 году семья Тру посадила 80 акров винограда, в 1886-м добавила ещё 130, а в 1889 году Джордж построил винодельню, в которой теперь располагается дегустационный зал Fenestra. Здание было сильно запущено, и Реплоглы вывезли тонны мусора, заменили кровлю и укрепили конструкцию.
Fenestra специализируется на классически сбалансированных винах, преимущественно из винограда долины Ливермор. Хозяйство известно нестандартными винами из иберийских сортов и фирменными купажами: Conjugation (бленд бордоского типа), Infrared, Semonnay (бленд семильона и шардоне). Флагман и самое популярное вино — True Red, названный в честь Джорджа Тру, построившего здание винодельни в 1889 году. Интерес к иберийским сортам пришёл, когда Лэнни решил делать порто и начал закупать виноград с виноградника Silvaspoon в Лоди — так в линейке появились вердельо, турига и темпранильо.
Лэнни Реплогл полуудалился от дел в 2018 году — в марте на винодельне прошло торжество по случаю его ухода, — однако остался в совете директоров вместе с сыном и невесткой и продолжает влиять на направление и качество хозяйства, которое остаётся семейным. Текущий винодел — Аарон Луна, уроженец Калифорнии, выросший в сельскохозяйственном округе Монтерей. Он заинтересовался ферментацией в 1999 году, начал работать в Bernardus Winery в Кармел-Вэлли, дорос до помощника винодела и после десяти лет уехал учиться виноделию в Маргарет-Ривер в Западной Австралии. К 2020-м годам Fenestra отмечала более 45 лет работы; винодельня открыта для дегустаций и входит в число хозяйств долины Ливермор.