Freixenet
Freixenet — крупнейший в мире производитель игристого вина классическим методом (кава). Дом вырос из брака Педро Феррера Боша и Долорес Сала Бибе в конце XIX века, объединившего две каталонские винодельческие семьи: Ферреры владели усадьбой La Freixeneda в Альт-Пенедес ещё с XII века, а Сала занимались виноделием и экспортом в Южную Америку. Штаб-квартира дома расположена в их родовом Casa Sala в Сан-Садурни-д'Анойя.
Кава производится традиционным методом (вторичное брожение в бутылке). Главные бренды — Carta Nevada (с 1941 года) и международный хит Cordon Negro в характерной чёрной матовой бутылке, покоривший рынок США с 1974 года. Поставки в Америку дом начал ещё в 1936-м. В 1985 году Freixenet купил шампанский дом Henri Abelé в Реймсе, а в 1986-м открыл винодельню Gloria Ferrer в калифорнийской Сономе.
В 2018 году контроль над компанией перешёл к немецкому концерну Henkell & Co., образовав группу Henkell Freixenet. Среди фишек марки — рекламный образ «мальчика с бутылкой» начала XX века и традиция рождественских телероликов со знаменитостями, выходящих с 1977 года.
Freixenet — крупнейший в мире производитель игристого вина классическим методом и крупнейший экспортёр кавы, выросший из каталонской семейной винодельни в Сант-Садурни-д’Анойя (Sant Sadurní d’Anoia), сердце региона Пенедес к западу от Барселоны. История компании началась со слияния двух виноградарских семей. Феррер владели усадьбой La Freixeneda с XII века — отсюда и название марки, означающее «ясеневая роща»; Сала держали Casa Sala, основанную в 1861 году, и экспортировали вино в Южную Америку. В 1911 году Педро Феррер Бош (Pedro Ferrer Bosch) женился на Долорес Сала Виве (Dolores Sala Vivé), и этот союз заложил основу будущей компании.
Под маркой Freixenet каву начали разливать с 1914 года. К 1920-м вино было известно по всей Испании, а в 1927 году рядом с железнодорожной станцией возвели здание винодельни по проекту архитектора Хосе Роса-и-Росаса. Экспорт в США стартовал в 1936 году. Гражданская война в Испании стала для семьи трагедией: погибли отец и старший сын, и руководство приняла на себя Долорес Сала. В 1941 году вышла Carta Nevada — одна из основных марок компании, а в 1974 году появилась Cordon Negro в характерной чёрной матовой бутылке, принёсшая Freixenet международную известность.
Кава Freixenet делается классическим (традиционным) методом со вторичным брожением в бутылке из трёх местных белых сортов Пенедеса — макабео, парельяда и шарелло. Флагманские линейки Carta Nevada и Cordon Negro строятся на этом купаже. Объёмы производства превышают 114 миллионов бутылок в год, что делает компанию крупнейшим производителем кавы в мире.
С 1980-х Freixenet вела активную экспансию и собрала под своим крылом множество марок. В 1985 году была куплена Henri Abelé в Реймсе — один из старейших домов Шампани; в 1986 году открылась винодельня Gloria Ferrer в Сономе (Калифорния). В группу также вошли Segura Viudas, René Barbier, Castellblanch и другие — всего около шестнадцати брендов в Испании, Франции, США, Мексике, Австралии, Аргентине и Чили. С 1977 года компания ежегодно выпускает рождественские телевизионные ролики с участием мировых знаменитостей — от Лайзы Миннелли и Джина Келли до Пенелопы Крус и Шакиры; узнаваемым символом марки стал и образ «мальчика с бутылкой» начала XX века.
Долгое время Freixenet оставалась семейным бизнесом Ферреров: почётный президент Хосеп Феррер Сала (Josep Ferrer Sala) сохранял более 40% акций. В 2018 году немецкий концерн Henkell & Co. приобрёл контрольный пакет (50,67%), и в 2019 году образовалась группа Henkell Freixenet — крупнейший в мире производитель игристых вин. Параллельно в 2018 году представители пятого поколения семьи во главе с Хосе Марией Феррером основали отдельный проект Vins Familia Ferrer. Винодельня в Сант-Садурни-д’Анойя остаётся и точкой винного туризма Каталонии.